A culinarista baiana Vanda Barreto ensina a fazer o caruru e o vatapá, duas receitas típicas do cardápio de hoje, 27 de setembro, dia de Cosme e Damião, os santos gêmeos celebrados pelos católicos e seguidores do candomblé.
Os vídeos foram gravados para o programa “Vida Melhor” (Rede Vida), em 2011, no restaurante Barra Baiana, em São Paulo, onde a chefe de cozinha fez sucesso com suas receitas baianas. Em 2012, Vanda fechou o restaurante e veio para Vitória da Conquista, onde não obteve sucesso com o seu negócio e então voltou para São Paulo nesse ano.
Confira as receitas abaixo.
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